Smoothie de plátano

Smoothie de platano para embarazadas

NNo hace mucho hablamos sobre cócteles sin alcohol aptos para embarazadas. Pues hoy seguimos en la línea gastronómica de la mano de Mercè Ramos, diseñadora y madre de dos niños, que desde hace varios meses nos alegra el paladar con su blog “Farina i xocolata”.

Dado que tenemos amistad con Mercè le pedimos una receta fresquita para nuestras futuras mamis, y nos ha enviado este delicioso smoothie de plátano que esperamos que os encante. Os animamos a seguir el blog de Mercè, y nunca os faltará un postre en la mesa.

 

 

Smoothie de plátano (para 2 vasos)

INGREDIENTES

  • 2 plátanos congelados
  • 1 yogur griego
  • 2 cucharaditas de pasta de vainilla
  • 350 gr de leche de coco
  • 1 cucharada y media de miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ¼ cucharadita de nuez moscada
  • 1 vaso de hielo
  • 4 galletas
  • Nata montada para la decoración

PREPARACIÓN

Meter los plátanos con piel en el congelador unas dos horas antes de preparar el Smoothie.

Poner en el vaso de la batidora, robot, Thermomix, o lo que tengáis, los plátanos congelados y cortados a trocitos junto con el resto de los ingredientes, y batir hasta que todo esté bien integrado y el hielo esté picado.

Poner en los vasos, y opcionalmente se puede acabar con un poco de nata montada. Servir enseguida con una pajita.

Yo he usado leche de coco, pero se puede usar cualquier tipo de leche vegetal que queramos: de almendras, de soja…

La receta original lleva miel, aunque en este caso no le he puesto, pero si os gusta más dulce ponerle la miel.

By | 2017-05-30T11:16:46+00:00 18 mayo, 2015|0 Comments

About the Author:

Educadora Infantil y Community Manager. Comprometida con los retos educativos actuales y enamorada de la maternidad.

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